Dit voorgerecht of bijgerecht is zo eenvoudig te maken dat het moeilijk te geloven is hoe lekker het is. Het is gewoon een klassieker, maar staat ook elegant op elk bord. Door de volle textuur en rijke smaak zijn in spek gewikkelde asperges altijd een feestfavoriet.
Je hebt nodig:
- 1 bosje groene asperges
- 1 pakje kalkoenspek
Hoe voor te bereiden:
Zet je oven op 200°C. Spoel de asperges af en wikkel een stuk kalkoenspek rond 3-4 stukken asperges. Plaats in de oven op 200°C gedurende ongeveer 15 minuten of tot ze knapperig zijn.
