Snacks zijn bijna niet te vermijden. Wij houden van snoepen! We weten echter ook dat tussendoortjes een van die irritante gewoonten zijn die het moeilijk maken om op gewicht te blijven. Een goede manier om deze slechte gewoonten ongedaan te maken, is door simpelweg onze snacktijd te vervangen door gezonde opties. Het knapperige van de groenten en de smaak van de dip zijn vaak voldoende. Hier is een suggestie voor een zeer gezonde snack.
Je hebt nodig:
- 1 paprika
- ¼ komkommer
- 1 wortel
- 1 bosje bleekselderij
- 40 g diepvrieserwten
- ½ groot teentje knoflook
- 2 theelepel. Griekse yoghurt, 2%
- Een snufje zeezout
- Een beetje versgemalen peper
Hoe voor te bereiden:
Giet kokend water over de erwten zodat ze ontdooien. Meng ze samen met de geperste knoflook en Griekse yoghurt. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de groenten in lange stukken of stokjes. Bereid op een klein bordje of neem het mee naar je werk als tussendoortje. Je kunt het ook gebruiken als bijgerecht bij je diner.
